Konuyla ilgili açıklama yapan Medical Park Karadeniz Hastanesi Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, “Okul kantinleri konusu çok kıymetli. Zira buralardan alışveriş yapan öğrencilerimiz, çocuklarımız erişkinlerdeki üzere haklarını koruyabilecek ve sağlıklı tercihler yapma konusunda kâfi gerçek kararlar veremeyecek durumda olabiliyor. Hasebiyle bizim onlara sunacağımız seçenekler sağlıklı olmalı ve okul kantinleri daha çok para kazanma odaklı değil de öğrencilerin okul içindeki muhtaçlıklarını karşılamaya yönelik bir hizmet anlayışıyla yönetilmeli. Bu mevzuda hem okul müdürlükleri hem de aile hem de veliler ve Milli Eğitim Müdürlüğü kontroller yapmalıdır. Zira çocuklarımız okul kantinlerinden bazen hastalık satın alabilirler. Bunun için satılan eserlerin sağlıklı eserler olduğundan emin olmamız gerekiyor. Öncelikle tüm eserlerin uygun kaidelerde saklanması, taşınması, son kullanma tarihlerinin geçmemiş olması değerli. Bilhassa açık besin satımı olabildiğince minimalize edilmeli ve orada çalışan şahısların yönetmeliklerde yazan hijyen ve paklık kurallarına uyması gerekiyor. Burada satılan eserlerin de çocukların sıhhati açısından onları destekleyici eserler olması gerekir. Zira çocuklar promosyonlara, ambalajlara yahut reklamlara bağlı olarak kendi sıhhatleri açısından risk taşıyan eserleri de seçebilirler. Daha çok proteinli besinler, çocukların atıştırmalıkları yahut ana öğünleri açısından onların günlük besin gereksinimini karşılayacak halde planlanmış olması önemli” dedi.
Aileler ve okulların işbirliğinin ehemmiyetinin altını çizen Özlü, “Bu açıdan hem okul idaresi hem okul-aile işbirliğinin dikkatli halde olması ehemmiyet arz ediyor. Kantinler nitekim çok değerli bir gereksinim. Çocuklarımızı inançla okula gönderip orada ne yediklerinden, nasıl beslendiklerinden emin olmalıyız” diye konuştu.