Yılmaz, Ziraî Strateji ve Siyaset Geliştirme Merkezi (TARPOL) tarafından bir otelde düzenlenen iftar programında yaptığı konuşmada, bilhassa son periyotlarda iklim değişikliği, tedarik zincirlerinde kırılmalar, dünya nüfusunun geldiği nokta, afetler üzere birçok ögeyle birlikte besin arz güvenliğinin de son derece kıymetli bir noktaya geldiğini söyledi. Besin arz güvenliğini sürdürülebilir bir idare modeliyle sağlamanın son derece değerli olduğunu vurgulayan Yılmaz, bunun için yalnızca üretimin değil, birebir vakitte dağıtım, tüketim ve atık idaresi üzere tüm süreçlerin de dikkate alınması ve bu süreçlerde işbirliklerinin, uyumun öne çıkarılması gerektiğini tabir etti.
Tarımda Çağdaş Teknolojiler ve Dış Ticaret Fazlası
Yılmaz, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde Türkiye’nin tarım alanında güçlü bir yol haritası oluşturduğunu ve değerli kazanımlar elde ettiğini belirterek, şöyle konuştu:
Gıda Enflasyonu ile Mücadele
Yılmaz, enflasyon açısından da tarım ve besin siyasetlerinin son derece kıymetli olduğuna işaret ederek, enflasyon sepeti içinde besinin değerli bir tartısı bulunduğunu söyledi. Bilhassa dar gelirli vatandaşların harcama kompozisyonu içinde besinin hissesinin göreli olarak daha da yüksek olduğunu aktaran Yılmaz, kelamlarına şöyle devam etti:
Enflasyonla Uğraş Kararlılığı
Yılmaz, enflasyonla gayret konusundaki kararlılığını vurgulayarak şöyle konuştu: